франшиза
наставничество
консультация
База знаний
Бизнес-модель, смета
и юнит-экономика
и юнит-экономика
План запуска
Юридическая база - открытие ЮЛ, налогообложение
и расчетный счет
и расчетный счет
Комплектация
Из чего состоит кофейня самообслуживания
Мебельная конструкция
Платежные средства
Прочие комплектующие
Меню
Ассортимент и цены
Ингредиенты
Настройка кофемашины и рецептура
Расходные материалы
Секреты выбора зерна
Анализ целевой аудитории
Анализ конкурентов
Удаленный анализ
Кофейная культура в мире
Брендинг
Брендинг и айдентика
Онлайн-представленность
Коммуникация на кофейне
Торговое предложение
Операционное управление
Аналитика продаж
Развитие продаж
Развитие Бренда
Учет
Сервис
Локация
Типы локаций
Критерии выбора локаций
Условия аренды и контракт
Подготовка к переговорам
Переговоры
Воронка поиска
Кейсы локации
сервис
Ежедневный сервис
Техническое обслуживание
Найм сервис-менеджера
Запуск кофейни
Логистика
Заезд на локацию/переезд
Сборка и настройка кофейни
Продвижение при открытии
